Pisang Goreng Pasir

Hallooo....!! hehehe.... wah sepertinya blog aku dah mulai lumutan nih. Gimana nggak lumutan, dah hampir 2 minggu nggak ngeblogging sama sekali!!! Repot, nggak sempet, atau malas nulis ya??? yang jelas aktifitas sehari-hariku paddeet... Alhasil jadi nggak ada waktu aja buat blogging ^^ kalo malam rasanya badan dah lemes duluan saking capeknya, pengennya meluk guling aja... Jadinya ya gini deh banyak banget project yang antri untuk di posting.... fiuuuuhhhh

Okey...... kali ini aku mau posting resep sederhana tapi pastinya jadi makanan favorit semua orang...
heheheheheheh............. Kebetulan banget di rumah lagi banyak stok pisang raja hasil dari kebun belakang rumah, mau di goreng  seperti biasa, kayaknya kok bosen.. Akhirnya googling dulu,,, dan tertarik banget dengan resep pisang yang satu ini karena namanya yang unik ^^ "pisang goreng pasir"
Resepnya sendiri hasil berselancar di blognya Jeng Hesti "My Work Of Art"
Resep aslinya punya mbak Yulyan Parwati.... Thanks ya mbak Hesti & mbak Yulyan... Asli pisangnya enak banget dimakan hangat-hangat ditemani secangkir teh. Sangat renyah. Kriuknya juga tahan lama....
Semua orang di rumah pada suka dan request lagi minta dibuatkan yang banyak ^^ hehehehe.....

PISANG GORENG PASIR

source: Yulyan Parwati

Bahan :

12 buah pisang kepok setengah matang

200 gr tepung terigu

2 sdm gula halus

2 sdm susu bubuk

1/4 sdt garam

200 ml air

200 gr tepung roti

minyak untuk menggoreng

Cara membuat :

1. Kupas pisang, lalu letakkan di antara dua buah plastik. Tekan pisang perlahan dengan menggunakan talenan hingga pisang pipih. Sisihkan.

2. Campur tepung, gula, susu bubuk, garam dan air. Aduk hingga licin dan rata.

3. Masukkan pisang ke dalam adonan tepung, lalu gulingkan ke dalam tepung roti, bubuhi kedua sisinya hingga seluruh pisang tertutup tepung roti.

4. Goreng hingga kecoklatan. Angkat. Sajikan hangat.

~ Selamat Mencoba ~