Tips Memasak Beras Merah

Beras merupakan makanan pokok di banyak negara di seluruh dunia. Ada dua jenis beras, beras putih dan beras merah. Namun banyak orang lebih memilih beras putih dibandingkan dengan beras merah . Perbedaan utama dalam dua jenis beras ini adalah dari segi pengolahannya. beras  putih lebih halus diproses daripada beras merah. Beras putih memakan waktu lebih lama untuk diproses  sedangkan beras merah membutuhkan waktu yang lebih singkat. 

Memahami CARA memasak beras  akan membawa Anda ke hasil yang sesuai dengan selera.
Sama seperti pengolahan bervariasi, begitu pula metode memasak. Ini adalah kesalahan umum bagi orang untuk berasumsi bahwa memasak beras merah sama seperti memasak beras  putih. Banyak orang memang merasa sulit untuk memasak beras merah dan jadi memilih untuk tidak membelinya. Berikut adalah beberapa tips yang akan membantu Anda saat memasak nasi :

Langkah pertama, cuci beras merah menggunakan air yang mengalir dan cuci sampai benar-benar bersih. Selanjutnya, takaran jumlah air yang akan di gunakan untuk merebus  beras  sangatlah penting  agar didapat nasi yang pulen . Rasio takaran air adalah satu cangkir beras untuk satu cangkir air. Ini sangat penting jadi pastikan bahwa air telah mendidih sebelum menambahkan beras .

Setelah menambahkan beras ke air, tutuplah panci. Kemudian, masak sekitar 20 menit. Setelah 20 menit, angkat panci dari kompor dan biarkan panci dalam keadaan tertutup selama 15-20 menit agar beras matang sempurna. Setelah matang, nasi siap untuk disantap.

~Selamat mencoba~

Sumber foto; FreeDigitalPhoto.net